Flash info :

Les chevreaux et chevrettes sont arrivés (pour 2/3). Comme vous le savez, le lait part en priorité aux petits, mais quelques rares chèvres ont pour le moment un peu plus que ce que consomme leur progéniture. C'est par l'exemple le cas de Tosca qui n'a eu qu'un petit (Artichaut, que je garderai à la Ferme) et Physalis qui a parfois la mamelle encore pleine une fois qu'Azalée et Ajonc se sont servis (ce sont pourtant de groooos bébés)

En attendant d'avoir assez de lait pour rouvrir la fromagerie, je vais utiliser ce précieux or blanc en cuisine à la maison, mais aussi pour concocter des desserts.

Bref, la vente 2025 est ouverte… notamment pour les fameux P'tit Choco !

Bon dimanche.

Marie-Camille et sa tribu de poitevins

Tiers-lieu De-ci de-là

didier duclos

Ferme de Fontaud