veau porc chevreau
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le vendredi 29 novembre (17:30-19:00)
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éleveur·euse de bovins
La Ferme de Pecanot

La Ferme de Pecanot

boudin noir
chair à saucisse - 11,30€/kg - environ 500g
chipolatas - 12,50€/kg - environ 500g
chorizo à cuire - 15,50€/kg - environ 500g
chorizo sec
coppa tranchée - 33,90€/kg | ≈200g sous vide
côte échine de porc - 11,75€/kg - environ 300g
côte filet de porc - 11,30€/kg - environ 250g
escalope de porc - 12,15€/kg - environ 200g
ficelle de varaire - 26,90€/kg | ≈150g sous vide
filet mignon - 19,90€/kg - environ 450g
filet séché tranché - 33,90€/kg | ≈200g sous vide
grillade de porc - 13,25€/kg
jarret arrière avec os - 9,90€/kg - environ 2,5kg
jarret désossé - 10,10€/kg - environ 900g
merguez de porc - 13,90€/kg - environ 500g
poitrine séchée tranchée - 25,90€/kg | ≈200g sous vide
poitrine tranchée - 10,70€/kg - environ 350g
rosette chorizo tranchée - 33,90€/kg | ≈200g sous vide
rosette tranchée - 30,90€/kg | ≈200g sous vide
roti de porc - 13.75€/kg - environ 1kg
roti échine - 12,95€/kg
rouelle de porc - 11,90€/kg - environ 1kg 300g
saucisse aux herbes - 13,75€/kg - environ 500g
saucisse fraiche de porc - 11,90€/kg - environ 500g
saucisse sèche de porc
saucisson de porc
sauté de porc - 10,50€/kg - environ 500g
steak d'échine - 14,50€/kg | ≈200g
terrine au piment d'espelette
terrine de campagne
travers de porc - 10,30€/kg - environ 700g
􏿿