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L'exploitation, certifiée en agriculture biologique depuis 2016, est entièrement dédiée aux arbres. Le verger le plus ancien: 10 hectares de noyers variété Franquette ( les plus âgés ont 45 ans et les plus jeunes 2 ans). A partir de 2000 j'ai planté 5 hectares de châtaigniers. Un hectare en Marigoule, puis 1.5 hectare en Bouche de Bétizac, et la dernière parcelle en Marigoule , Bournette, Marron de Chevanceau. Les plantations les plus récentes sur environ 3 hectares: fruits rouges (cassis, groseille, framboise, mûre), fruits a pépins et noyaux (pommes, kiwi, prune, figue, coing, feijoas, asimine, cerise, grenade).
