Ferme Malterie Brasserie LE TRIPTYK (LA BOURDETTE)
producteur·ice à Gaillac-Toulza
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Le Triptyk est le fruit de l'association de Gaël et Stéphane au sein d'une ferme conduite en agriculture biologique. Situé aux limites de la Haute-Garonne et de l'Ariège, nous produisons dans un environnement préservé des céréales pour faire du malt et de la bière, de l'herbe pour nourrir notre troupeau de 20 vaches Gasconne, de l'agroforesterie et autres haies pour nourrir nos ruches et produire notre miel. Au drive de Saverdun, vous trouverez nos différentes bières de terroir.