Myss'Champi
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au relais de producteurs de votre choix
la ferme du frêne
à Le Lude
vendredi à 17h30
le 22 novembre
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Myss'Champi
à Le Lude
lundi à 08h00
le 25 novembre
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Court Circuit BiôLude
à Le Lude
mardi à 18h00
le 26 novembre
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Je suis mycicultrice et j'ai à cœur de vous proposer des champignons bio (pleurotes, shiitakés, pleurotes du panicaut, énokitaké, pleurotes jaune,...) frais de haute qualité nutritionnelle produits grâce à des déchets agricoles (paille, sciure, tourteaux, son,..). 

Les substrats épuisés sont compostés afin de favoriser leur fort pouvoir de régénération des sols et repartent aux champs.

J'ai mis en place un processus de fabrication le plus sobre possible en énergie et en eau et je travaille sans relâche à l'amélioration de mes pratiques afin de minimiser l'empreinte écologique de ma production.
pleurotes
Shiitakés
Shiitakés secs